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易做的风味小吃-素裹卷

喵喵爱美丽

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1楼 复制该主题 发表于 2008-5-6 11:49  只看该作者

易做的风味小吃-素裹卷

简单易做
材料：
肠粉、腐乳、油辣椒、花生、海带丝、绿豆芽、榨菜、香菜、小葱
（总之只要是你喜欢的素菜都可以）

步骤一：
海带丝、绿豆芽、榨菜、香菜、小葱等切末备用
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2楼 发表于 2008-5-6 11:49  只看该作者
步骤二：
将4-5块腐乳和油辣椒加生抽一起打匀，口味重的MM可以加点姜末和蒜末，也可加少许的醋。
制成酱料
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3楼 发表于 2008-5-6 11:50  只看该作者
步骤三：
将肠粉切成方块

吃法：
肠粉皮摊开后，将腐乳酱均匀抹在上面，撒上切好的配料像卷春卷一样卷起来就好了。

哦，差点忘一定要放炸好的花生米。
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