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家常菜）粉蒸肉、珍珠肉丸、香辣虾、红烧猪脚

来来往往

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1楼 复制该主题 发表于 2008-5-14 15:38  只看该作者

家常菜）粉蒸肉、珍珠肉丸、香辣虾、红烧猪脚

1、新鲜五花肉一块
2、 洗净切片，抹好蒸肉粉（米粉、辣椒粉、花椒粉、五香粉）
3、土豆切块状
4、将肉按顺序摆放好在盘内，土豆放肉上面
5、高压锅蒸20分钟
6、将蒸好的肉扣在另一个盘子，翻过来

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来来往往

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2楼 发表于 2008-5-14 15:42  只看该作者
珍珠肉丸

1 上肉200克，生粉10克
2 将肉剁碎，用生粉、盐、五香粉和均匀
3 油锅100度左右，肉丸下锅炸，颜色变黄捞出
4 锅肉留少油，加水煮开，倒入肉丸，煮开勾芡

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3楼 发表于 2008-5-14 15:43  只看该作者
香辣虾


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4楼 发表于 2008-5-14 15:44  只看该作者
红烧猪脚

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shiqing

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5楼 发表于 2008-5-14 16:25  只看该作者
流口水

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wlremxb520

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6楼 发表于 2008-5-14 16:45  只看该作者
看起来很好吃呢

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亲亲姑娘

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7楼 发表于 2008-5-15 17:48  只看该作者
珍珠肉丸
对这道菜有兴趣..感觉做起来简单...学习了..回家露一手...嘻嘻..
手工交流，伸出你的左手，拿出你的右手，一起动起来吧！
　　　　　手工秀坊．手工秀坊．手工秀坊

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yangyanweione

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8楼 发表于 2008-5-15 20:05  只看该作者
猪蹄o(∩_∩)o...

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