海峡网_厦门生活消费社区 » 我家厨房 » 豆渣饼

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

发新话题

打印

豆渣饼

来而不往

大学二年级

Rank: 15

UID: 1174
帖子: 2130
精华: 0
威望: 53
金币: 2475
注册时间: 2007-11-26

1楼 复制该主题 发表于 2008-5-16 13:37 只看该作者

豆渣饼

每次炸完的豆浆，剩下的豆渣有时会炒着吃，有时会凉拌着吃。
今天新做的，做成饼，煎着吃。
材料也是非常的简单，都是家里有的。
面粉、糯米粉、豆渣。面粉与糯米粉对半的加，不需要加水，放点糖然后和在一起。就可以了。

成品后：
加了糯米粉味道很好，有一点粘劲，因为豆渣本身有点粗。吃起来口感比较干、粗。加了糯米粉味道更好了。一点都不油腻。这样一做也不浪费。

附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件

幸福象花儿一样灿烂^_^

TOP

来而不往

大学二年级

Rank: 15

UID: 1174
帖子: 2130
精华: 0
威望: 53
金币: 2475
注册时间: 2007-11-26

2楼 发表于 2008-5-16 13:38 只看该作者

其实家乡还有一种做法

那就是加南瓜还是糯米一起进去做

做完以后会QQ的,很好吃

可以切片煎好来配稀饭,很好吃
但是我学不来

幸福象花儿一样灿烂^_^

TOP

木林森

初中一年级

Rank: 8 Rank: 8

UID: 13768
帖子: 286
精华: 0
威望: 0
金币: 286
注册时间: 2008-3-30

3楼 发表于 2008-5-16 15:27 只看该作者

我也要学着做看看

TOP

来而不往

大学二年级

Rank: 15

UID: 1174
帖子: 2130
精华: 0
威望: 53
金币: 2475
注册时间: 2007-11-26

4楼 发表于 2008-5-26 11:14 只看该作者

也可以放南瓜进去,味道更好哦

幸福象花儿一样灿烂^_^

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

发新话题